FETTUCCINE
MAIS BIANCO E PISELLI
Descrizione
IT - Le fettuccine sono la risposta della pasta secca alle tagliatelle, più appiattite e più corte. Questa versione “verde” con la farina di piselli è fonte di proteine e di vitamine (soprattutto la A e la E, ma anche la B1, B2, B9, C, K e acido folico). I piselli verdi contengono diversi sali minerali (potassio, ferro, fosforo, calcio, magnesio, zolfo, sodio e zinco) e pochi grassi. Sono ricchi anche di fibre solubili, amidi e zuccheri e sono un alimento ideale per il nostro corpo. EN - Fettuccine are similar to tagliatelle, flatter and shorter. This "green" version with pea flour is a source of proteins and vitamins (especially A and E, but also B1, B2, B9, C, K and folic acid). Green peas contain various mineral salts (potassium, iron, phosphorus, calcium, magnesium, sulfur, sodium and zinc) and low in fat. They are also rich in soluble fiber, starches and sugars and are an ideal food for our body.
- Dietetici - alimenti
- pasta senza glutine
- alimento senza glutine
- Piselli
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